L'apéritif Duhomard, ce rafraîchissement tonique à base de quinquina est consommé localement, est composé notamment d’écorces d’oranges douces et amères de racines de gentianes, d’écorces de quinquina et de mou de raisins frais. Sa recette est thouaraise et scrupuleusement gardée secrète.Apéritif, Duhomard, homard, bouteilles, servir frais, deux sèvres, Ecorces d'Orange, Cocktails duthonic, Cocktails ducréole, Cocktails dukipic, Oranges, Orange, Zeste, Alcool, Recettes, racines gentianes, quinquina, môu de raisins, thouars, thouarsais, homard, pêche, banquet Massais, cuisine, l'affaire duhmard, M. Diacre, affiche duhomard, verre duhomard, enigmes duhomard, indices, la gazette, Fabrication, Histoire, Modes de consommations, Contact, Elaboration, Produit, Secrets de fabrication, Famille, Tradition découvrez l'apéritif duhomard, L'apéritif qui pince C’est un subtil mélange à base de vin et de différentes plantes aromatiques qui se transmet de génération en génération apéritif, aperitif, thouars, thouarsais, pince, homard, duhomard, suntil, mélange, vin, plante aromatiques, affaire, DIACRE, Cocktail, duhtonic, duhcréole, boisson, shaker, rhum, Cointreau